Wat eten we vandaag?

[mmtje]

Een leuk draadje was dat, helaas ook van het prikbord gevallen...

Vandaag hadden wij;
Aardappelblokjes met kruiden en spekjes.
Vers gesmoorde sperzieboontjes.
Kogelbiefstukje met lente-ui knoflooksaus.

Was weer lekker! :)

[struweel]

terrasje, italiaans, gamba's, stokbrood, kruidenboter, gemengde salade 🙂

[jacquelien44]

Change,
Ik heet geen Jack. Maar melk in een Javaanse keuken?
Bedoel je daging smoor of rendeng, misschien??

Stom, ik kan even niet op de naam van de suiker komen,
dat zijn van die blokken.

Vanavond heel simpel:
witlof, even gegratineerd met wat kaas,
stukje gerookte zalm met een limoenschijfje,
en diepvries pieperpartjes met schil uit de frituur. Meloen na.
Echte rijpe.
Bereidingstijd: 15 minuten.
De oven en de vetpan deden het werk.

[struweel]

tja, de Javaanse mevrouw was getrouwd met een fries. een heel oud recept al.

vlees gebakken dan steeds suiker en melk toevoegen, net niet aanbranden. Werd donkerbruin en lekker. geen smoor of rendeng. Ik geef toe, moeilijk zoeken zo, zeker als de melk (gewone, niet past). Maar wel bedankt voor de moeite.

Ik ga het maar weer eens proberen, hoewel niet goed voor mij, maar ik krijg er trek in. Met rijst en sambal 🙂

[morsi066]

wij eten vandaag duivelse kipsate met gele rijst en een glas rose erbij ]:)

[morsi066]

gebakken aardappels met sla en een filetlapje
als toetje heerlijke yoghurt met vruchtjes.
eet smakelijk allemaal.

[struweel]

Een hele week uit eten 🙂

feest dus!

behalve het ontbijt, in het hotel, maar dan ben ik meestal nog niet wakker (laat naar bed, dan krijg je dat).

struweel:-)

[cinq-marquis]

Wij kwamen langs een nieuwe Cina winkel, dus even gekeken en wat mie etc gekocht. Maar ook gezouten eendeneieren net als die 1000 jarige eieren*** verpakt in klei ! Deze zijn rauw en moeten nog gekookt worden.

***1000 jarige eieren zijn (gekookte)kippeeieren die in kippestront en stro verpakt 2 a 3 jaar onder de grond gestopt worden, waarna ze opgegraven en gegeten kunnen worden.

Dus als ik plotseling: Heel dom de wereldmarkt ga overspoelen door nepverkopen, vanaf nep
locaties, met nep objecten en nep verzendkosten.
Dan weten gullie hoe het komt, solly vast eBay ;-)
Mefisto

 -Cinq-
Marquis

[changethenames]

laat je nog weten hoe het smaakt? 't klinkt heel aanlokkelijk :-)
met alle van change

[iniminihd]

ben benieuwd, klinkt lekker?:|

was het geen wind ei

...iniminihd

[changethenames]

kan je dat ook doen met je eigen kip? ik bedoel met het ei dus van die kip.

recept graag :-)
met alle van change