* Bruine rijst
Rode ui in snippers snijden en bakken in de kookpan tot donkerbruine kleur
Dan de rijst en zout erbij en laten koken
Komt vanzelf de bruine kleur en aparte smaak
* Witte kool raspen
Met olijfolie, citroen,komijn en flinke schep zout aanmaken
Voor de liefhebbers schep yogonaise er door roeren en dan...smullen maar
hier vanavond zelfgemaakte bami goreng
(vind die kant-en-klaarpakken in plastic of uit de diepvries maar niks :|)
tuurlijk sambal, atjar en kroepoek erbij