De catering voor de werkers in de horeca tijdens de Sneekweek. De fusili staan te garen, de saus is klaar.

Schrikken, dat het heftig fikt in BC, Canada. Komt nu wel echt dichtbij het Olympische Winterfeest volgend jaar. Volgens mij zit het er vlakbij. Daar zit nog maar een 100 kilometer tussen. En als de cirkel dan rond komt vanaf Kelowna... Ik wil er niet aan denken. Een miljoenenstad als Vancouver, jaren bouwen aan de accommodaties in Whistler...

Nu ga ik bezig met alles in porties verdelen, zodat het opgewarmd kan worden. Vervolgens nog een uurtje of meer alles rondfietsen of lopen.