Niemand iets gegeten vandaag?
Weinig tijd - om half zeven moet het op tafel staan.
Lastig als je om kwart over zes thuiskomt...

Pannetje water opzetten bij binnenkomst, kip snijden en kruiden zonder zout, groente snijden. Water kookt: Gierst erin. Gas uit. Net twee minuten tijd om naar boven te lopen, de werkkleding uit, huiskleding aan. Rustig laten staan, even doorroeren. Wokpan: kip en groente roerbakken met wat inhoud van flesjes voor de smaak. Iemand anders vragen de tafel te dekken. Binnen een kwartier een verantwoorde maaltijd. De kunst is dan om tussendoor tofu met sambal te bakken... Want de standaard tofu is smakeloos...

Een lekkere maaltijd in 15 minutn