nieuwe hobby voor Steph 😄

Pacharan

Ook bij de Basken worden sleepruimen gebruikt om een lekkere likeur van te maken. Naast de sleepruimen worden nog een aantal andere smaakmakers toegevoegd: vanille, gember, kaneel en steranijs.

Ingrediënten 1 liter jenever 28% 500 gr sleepruimen 0,5 kg suiker 1 kaneelstok 1 vanillestok 4 kruidnagels 1 stukje gember en een weinig steranijs.

Bereidingswijze De sleepruimen worden goed gewassen en doorprikt met een stopnaald. Alle vaste elementen in een neteldoek in de jenever ongeveer 6 weken laten trekken.

Overhevelen in een schone fles, enkel de sleedoorn in de likeur laten.

ikzelf heb wel de pruimpjes eruit gehaald, krijg je een mooie heldere vloeistof

ik denk dat ik weer een glaasje ga proeven  😉

proost!

😉

Daar istie wel ff zoet mee...Proost alvast :^O

dat dacht ik ook :^O

hoor over een week of 7 wel, of t gelukt is 😉

(alleen zijn er op dit tijdstip geen sleedoornpruimen te vinden, moet-ie wachten tot de herfst dit jaar) ]:)

cointreau kan nu nog wel hoor Steph 🙂

nieuwe hobby voor Steph 😄 Pacharan Ook bij de Basken worden sleepruimen gebruikt om een lekkere likeur van te maken. Naast de sleepruimen worden nog een aantal andere smaakmakers toegevoegd: vanille, gember, kaneel en steranijs. Ingrediënten 1 liter jenever 28% 500 gr sleepruimen 0,5 kg suiker 1 kaneelstok 1 vanillestok 4 kruidnagels 1 stukje gember en een weinig steranijs. Bereidingswijze De sleepruimen worden goed gewassen en doorprikt met een stopnaald. Alle vaste elementen in een neteldoek in de jenever ongeveer 6 weken laten trekken. Overhevelen in een schone fles, enkel de sleedoorn in de likeur laten. ikzelf heb wel de pruimpjes eruit gehaald, krijg je een mooie heldere vloeistof ik denk dat ik weer een glaasje ga proeven  😉 proost!

sleepruimen haal je die bij ieder zichzelf respecterende groenteboer? heb er nog nooit van gehoord of ben ik nu te blond?

Amos Lee... B-)

Seal - Love's Divine

geen enkele groenteboer heeft ze

zelf in het wild gaan zoeken en plukken Steph.. 😄

geen enkele groenteboer heeft ze zelf in het wild gaan zoeken en plukken Steph.. 😄

Blond..als dat maar goed gaat! :^O 😉

dan mag ik wel eerst een cursus gaan volgen "hoe vind ik sleepruimen" weer een hobby erbij hahahaha nou ik denk dat ik pas ik ga wel naar de slijter (ik heb het recept wel opgeslagen dus wie weet)

Mare was dus wel blond he!